La Cuisine à Hugo
Pour une expérience culinaire unique,
apprécier et découvrir les produits du terroir,
le Québec et sa nordicité.
T: 418 428-4884
Pour simplifier vos réunions, vos réceptions .... sans tracas
Buffet Froid (à partir de 35$ + tx.)
Pour bien recevoir sans vous casser la tête
Sandwichs originaux
Salades variées
Crudités & Trempette du moment
Fromages d'ici
Desserts
Sucre à la crème maison
Café - Thé - Tisanes
Exemple de buffet:
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Roulés de tortillas poulet asiatique et julienne de légumes au gingembre;
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Minis hamburgers au concassé d’oeuf d’inspiration espagnol;
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Baguettes à la terrine de porc au bacon et au cognac, confit d’oignons;
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Salade de fusillis méditerranéenne aux artichauts, légumes colorés et herbes fraîches;
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Salade de pommes de terre vin blanc et bacon;
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Salade de betteraves et pommes au basilic;
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Plateau de crudités trempette à l’aneth;
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Plateau de fromages de la région, raisins et noix rôties;
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Gâteau quatre-quart aux pommes servi avec compote de pommes;
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Carrés aux pommes;
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Mignardises.
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Café
Boîte à lunch, Boîte repas & Boîte dégustation
(à partir de 25$ + tx.)
Pour Charmer vos clients et
Assurer la rétention de votre personnel
2 salades du moment
2 sandwichs variés
Crudités / Trempette
Fromage & Raisins
Dessert
Sucre à la crème maison
Breuvage