La Cuisine à Hugo
Pour une expérience culinaire unique,
apprécier et découvrir les produits du terroir,
le Québec et sa nordicité.
T: 418 428-4884
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Votre St-Valentin 2026
Une boîte-repas raffinée, mettant en valeur les produits du terroir et le savoir-faire traiteur, pour transformer votre souper en un moment mémorable.
Repas St-Valentin 4 services pour 2 personnes. Livraison 13 février.
Entrée: feuilleté croustillant au canard, coeurs et gésiers confits en sauce au porto et au poivre vert. Potage: Velouté de betteraves et sa crème montée au canard fumé. Plat principal: Joue de boeuf braisée au vin rouge et au thym. Mousseline de panais et pommes de terre. Betteraves et rabioles au beurre. Julienne frite. Dessert: Verrine de mousse chocolat noir et blanc sur compote de fraises au porto. Biscuits génoise au cacao.
Menu St-Valentin pour 2 personnes.
Entrée: feuilleté croustillant au canard, coeurs et gésiers confits en sauce au porto et au poivre vert. Potage: Velouté de betteraves et sa crème montée au canard fumé. Plat principal: Joue de boeuf braisée au vin rouge et au thym. Mousseline de panais et pommes de terre. Betteraves et rabioles au beurre. Julienne frite. Dessert: Verrine de mousse chocolat noir et blanc sur compote de fraises au porto. Biscuits génoise au cacao.
CA$120.00 - Indisponible
